이제 마트에 가면 가판대에 복숭아가 슬슬 등장하고 있습니다.
저는 여름과일을 굉장히 좋아하는데, 이 복숭아를 무척 좋아해요!
희고 붉고 둥글둥글 탐스럽고 맛난 복숭아.
복숭아는 맛도 좋지만 체내 흡수가 빠른 당분과 수분, 비타민이 풍부해요.
그래서 복숭아는 종합비타민이랍니다!
지치는 여름에, 우리에게 꼭 필요한 영양분을 가지고 있어, 그때에 우리들의 지천으로 오는 음식.
유럽과 서구권에서는 이런 도너츠모양처럼 납작하게 생긴 납작복숭아가 시중에 많이 유통되고 있어요.그 맛이 아주 달콤하고 맛있는데요.
미국이나 유럽에서 이 맛을 본 이라면 이것이 먹고싶어 생각이 많이 났을텐데요.
요즘 한국에서도 서서히 이 납작이복숭아가 유통되기 시작합니다.
일본 복숭아
일본은 워낙에 토양의 질이 좋아, 뭐든 식물이나 과일 야채의 등급이 우수하죠.
그리고 일본은 과일의 품종이 우수하며, 과일값이 상당히 비쌉니다.
위의 사진들이 실제 일본마트에서 판매되는 복숭아 모습들인데, 육안으로도 보기만해도 우월하고,
상품가치가 뛰어나며 맛도 좋고, 비싸요.
마치 황금알과 같은 진귀한 과일, 복숭아 이 복숭아가 대체 왜이리 비싼지 탐구해볼까요?!
체내흡수가 빠른 유기산(사과산,구연산 등)과 비타민C가 풍부하여, 지친 몸을 회복시켜주고 면역력을 높혀줘요!
복숭아에는 강력한 항산화 물질이 있어요! 폴리페놀과 비타민이 풍부해서 멜라닌 색소 침착을 막아줘요! 맑은 피부와 탄력을 줘서 피부미용과 노화방지 효능이 있어요.
복숭아는 수분과 *펙틴이라는 식이섬유도 많아서 장운동을 부드럽게 촉진시켜요!
장이 건강해지니, 활발한 배변활동은 물론이며 맑은 피부가 유지되요.
복숭아에는 구연산과 아스파라긴산이라는 성분이 체내에 쌓인 니코틴과 독소물질을 해독 및 해독해줘요!
복숭아는 칼륨도 풍부해서 체내 나트륨도 잘 배출해줘요.
몸 속에서 나트륨이 관리되니 혈압건강에는 물론이거니와, 혈관건강이 신경쓰이거나 몸의 붓기해소를 특별히 관리가 필요하다면 복숭아를 많이 드세요.
상극궁합과 알러지 유발
기본상식으로 꼭 알아야해요. 장어와 복숭아는 상극이에요!
복숭아의 유기산이 장어의 지방 소화를 방해해서 설사를 할 수 있어요!
특히, 여름철 많이 찾는 장어덮밥이나 장어구이 그리고 여름 과일 복숭아.
장어를 먹은 뒤, 복숭아 섭취는 반드시 피하세요!
또한 과육의 표면의 털은 알러지 유발 요인이에요.
알러지 면역력이 약하신 분들은 가려움+두드러기+호흡곤란 들이 나타날 수 있어요.
이상반응이 나타난다면 섭취를 중지하세요.
