어획량이 때때로 달라서 동해에서 오징어가 안잡힌다고 할때는 오징어도 비싸고 찾아보기도 힘듭니다.
대한민국에서 풍부하게 소비되고 있는 오징어 먹는 방법도 무척 다양하고 가공되어 판매되는 제품도 아주 다양합니다.
우리들에게 일용한 양식인 오징어는 질겅질겅 씹고 뜯고 맥주와 찰떡궁합으로 우리에게 짭쪼르름한
즐거움을 주지만, 대체 어디에 좋고, 어떤 효능들이 있는걸까요?
그리고 오징어메뉴는 우리들의 생활 곳곳에 스며들지 않은 메뉴가 없을 정도랍니다!
<고추장 진미채볶음>
추억의 도시락 반찬…. 아니,,, 영원한 국민 반찬
<산 오징어회>
산오징어 제철 때가 아니면 못 먹습니다. 어획량이 풍부하지 않을 때, 한마리에 2만원이 훌쩍 넘기도해요! 초장찍어 곱창돌김에 싸먹으면 꿀맛!
<오징어 파전>
비오는 날이면 기름냄새가 공기 중에 무겁게 퍼져나가며 길 가던 행인의 발목을 잡지요
<오징어 젓갈>
한국의 전통의 맛 젓갈을 사와서 참기름, 다진파, 다진마늘, 통깨 등을 첨가하여 버무려 먹으면 더욱 맛있어요!
<오징어 숙회>
물에 살짝 데쳐 익힌 숙회는 그야말로 건강한 프로틴 그 자체!
<오징어 순대>
오징어 속에 맛있는 소를 체워넣어 먹으면 영양만점!
단백질 함량 100g당 / 20g 지방 함량 100g당 / 1g
근력을 만드는 아주 좋은 저지방 단백질의 식품입니다
오징어의 하얀가루 같은 것이 타우린 성분입니다 이는 피로회복을 돕습니다
DHA/EPA – 오메가3 뇌세포활성, 인지기능유지 오징어의 타우린성분이 위점막을 보호하고 위산분비를 조절합니다
오징어가 별다른 영양가가 없다고 생각했겠지만 이렇게 이로운 영양정보가 가득합니다
필라테스 하시는 여러분들 근력 강화운동 후 오징어 많이 잡수세요!
